食上餐饮管理(江苏)有限公司

主营:桥头排骨,正大鸡排

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  • 公司: 食上餐饮管理(江苏)有限公司
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食上餐饮管理(江苏)有限公司食上餐饮集团总部设于柔美的江南水乡-无锡市,借无锡清新柔美的太湖,享太湖水孕育的优雅淳朴的民风,本公司主营特设餐饮推广服务,拥有完整的生产供应链,以多家盈利的实体店及完整的生产包装体系为依托,是一家集餐饮制作,新项目开发。美食包装,招商推广,企业策划,投资创业咨询为一体的餐饮经营企业。旗下品牌有:“至上桥头排骨”和“正大鸡排”品牌诠释:食:民以食为天,健以食为健上:口味至上,服务至上,顾客至上品牌文化素有“江南水乡”之称的无锡,其悠闲的生活氛围使得当地人酷爱美食,尤以排骨受当地人喜爱。排骨是无锡特色传统食材,烹饪方法极多,成菜类以酱排骨为出名,但若以小食论,炸排骨才是一绝!相传在很久以前,无锡有位丁秀才,此人颇有才华却穷困潦倒。幸得邻居救济,勉强维持温饱。此人寒窗十载欲上京赶考,却苦于身无分文。邻女王氏与其青梅竹马,听闻此事,遂用家中排骨裹上面粉以热油烹炸作口粮,后又取家中银两作盘缠,深夜托付于秀才。丁秀才历经艰辛,终金榜题名。待得荣归故里时忽闻噩耗,王氏身患重病。秀才悲切,散尽家财遍访名医,惜无药可医。王氏病逝,秀才终身未娶,后于王氏门前大桥处开一店,专卖那炸排骨。后人为纪念丁秀才对王氏的至死不渝,便称那小店为:桥头排骨。时至今日,桥头排骨已成情侣间表达爱意的时尚小食。♀♂至上的爱情,排骨的fell

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